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                                                  歡迎光臨胡家白茶網站,主要經營福鼎白茶,想要了解福鼎白茶價格,福鼎白茶的功效與作用,福鼎白茶多少錢一斤,諮詢小靜就行了

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                                                  福鼎白茶太姥山餅價格

                                                  文章出處:胡家白茶 發表時間:19-06-14 23:30

                                                  福鼎白茶太姥山餅價格,福建白茶是一種非常受消費者歡迎的茶葉  ,同時 ,它不但種類多樣 ,而且還可以壓縮成圓餅形狀 。從重量上來講 ,茶餅一餅有二百、三百、三百五十克等多種情況 。如果單純從概念上來講 ,散茶纔算是真正的白茶,被壓過製成餅茶的白茶,已經有了專有名詞,緊壓型白茶。很多人都關心福鼎白茶太姥山餅價格,下面我們就來了解一下 。


                                                  一、散茶和餅茶的區別


                                                  所謂散茶大家都非常瞭解 ,就是自然萎凋以下收集起來的幹茶。餅茶是在散茶的基礎上,經過蒸制,使茶葉變軟 ,然後使用特殊的工藝進行壓制 ,變成餅、磚、珠等不同形狀。


                                                  從製作手段上可以看到,餅、磚系列的茶必然是要經過蒸制的 ,這點上來說,會改變白茶天然萎凋的性狀 。因爲會經過一段時間的陳化,並且做成餅、磚之後,會出現空間上的壓縮情況,所以這種方式更適合存放 ,自然陳化。


                                                  白茶有着“一年茶,三年藥 ,七年寶”的說法  ,也就是說 ,白茶的存放與轉化會直接影響到它的品質 。


                                                  二、爲什麼餅茶的顏色更深 ?


                                                  首先 ,我們要了解白茶的工藝。白茶的基本製作可分爲兩步:萎凋與乾燥,採取不炒不揉的溫和工藝 ,這在很大程度上保留了茶葉本身的形態和內質。


                                                  另外 ,散茶要成爲餅茶需要經過汽蒸 ,將茶葉適度軟化 ,再進行壓制,使其緊結成型。在這個過程中加深了整個茶餅的顏色。


                                                  三、後期轉化


                                                  初期 ,餅茶更顯成熟 ,餅茶蒸壓時經歷的溫度和溼度變化 ,還有細胞的破損,其實都會加速茶的變化 。如果形象一點的說,餅茶與散茶轉化的初始狀態就是不一樣的,餅茶從壓制完成的那一刻起 ,就已經變了 。


                                                  在這樣的背景下 ,沖泡年份尚淺的,同等級或者說原料完全相同的散茶和餅茶時會發現,餅茶的幹茶、湯色、葉底,顏色都要更深。而在沖泡後的香氣方面 ,散茶香氣較輕,而餅茶則會稍顯甜一些。味道上,散茶清鮮滑爽的口感存留的較多,餅茶更加柔順甜和。


                                                  四、福鼎白茶太姥山餅價格


                                                  目前白茶的市場價格差距也是相對比較大 ,由於市場管理的問題可以說良莠不齊,但是正常的福鼎白茶散裝的價格在每斤一百五十元左右 ,如果是緊壓的茶餅 ,一般是四百克裝 ,價格也是在一百五十到一百八十元之間。當然,如果是包裝相對比較精美的白茶禮包 ,價格則會在二百到三百元之間不等  。


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